mit Miso-Paste, Seidentofu, Wakame, Shiitake-Pilzen und Frühlingszwiebeln
5,20 €
Scampi Curry Suppe
Curry Suppe mit Kokosmilch, Black Tiger Garnelen, Bio Hokkaido Kürbis, Shisoblättern und Koriander
8,20 €
Chicken Coconut Suppe
Kokosmilch Suppe mit Hühnerbrustfilet, Champignons und Koriander
7,20 €
Seafood Suppe
mit ausgesuchtern Fischsorten, Black Tiger Garnelen, Ananas, Cherrytomaten, Frühlingszwiebeln und Dill
9,20 €
Goma Wakame
Seetangsalat mit Sesam
5,20 €
Salmon Salad
mit medium gegrilltem Lachs, Kräutersalat, Mango, Datterino-Tomaten, Kresse, Erdnüssen und Maracuja-Dressing
15,20 €
Exotic Mango Kräutersalat
mit Mangowürfeln, Datterino-Tomaten, Erdüssen und Mango-Dressing
8,20 €
Exotic Mango Kräutersalat mit Hühnerbrustfilet,
Mangowürfeln, Datterino-Tomaten, Erdüssen und Mango-Dressing
14,20 €
Exotic Mango Kräutersalat mit Tofu,
Mangowürfeln, Datterino-Tomaten, Erdüssen und Mango-Dressing
12,20 €
Grilled Duck and Peanuts Kräutersalat
mit gerösteter Entenbrust, Ananas, Erdnüssen, Kresse und Miso-Dressing
9,20 €
Edamame
blanchierte Edamame-Bohnen mit Meersalt
5,20 €
Summer Rolls Hähnchen
mit gegrilltem Hähnchen, knackigen Blattsalaten und exotischer Mango in Reispapier gerollt, dazu Erdnuss-Dip
6,20 €
Summer Rolls Ente
mit gegrillter Ente, knackigen Blattsalaten und exotischer Mango in Reispapier gerollt, dazu Erdnuss-Dip
7,20 €
Summer Rolls Tofu
mit gegrilltem Tofu, knackigen Blattsalaten und exotischer Mango in Reispapier gerollt, dazu Erdnuss-Dip
6,20 €
Summer Rolls Garnelen
mit Garnelen, knackigen Blattsalaten und exotischer Mango in Reispapier gerollt, dazu Erdnuss-Dip
7,20 €
Yakitori Chicken (3 Stück)
marinierte und gegrillte Hähnchen-Spieße in Sesam-Teriyakisauce, dazu Seetangsalat
8,20 €
Scampi Tempura (3 Stück)
Tempura Garnelen mit Tempura Süßkartoffeln und japanischer Mayonnaise
11,20 €
Nem Viet (2 Stück)
Frühlingsrollen gefüllt mit Hackfleisch, Möhren, Kohlrabi und Glasnudeln, dazu Süß-Sauer-Sauce
6,20 €
Nem Chay (vegetarisch, 5 Stück)
Frühlingsrollen, dazu Süß-Sauer-Sauce
6,20 €
Banh Bo
mit hausgemachtem Xaxius-Fleisch und Salat
7,20 €
Gebratene Wantan
mit hausgemachtem Hackfleisch, Holzohr-Pilzen, Möhren und Zwiebeln
7,20 €
Nudel Suppen
Pho Lover Tofu
traditionelle vietnamesische Reisbandnudel Suppe mit Tofu und kräftiger Rinderbrühe, abgeschmeckt mit Ingwer, Lauchzwiebeln und vielen Kräutern
10,30 €
Pho Lover Hühnerfleisch
traditionelle vietnamesische Reisbandnudel Suppe mit Hühnerfleisch und kräftiger Rinderbrühe, abgeschmeckt mit Ingwer, Lauchzwiebeln und vielen Kräutern
10,30 €
Pho Lover Rindfleisch
traditionelle vietnamesische Reisbandnudel Suppe mit Rindfleisch und kräftiger Rinderbrühe, abgeschmeckt mit Ingwer, Lauchzwiebeln und vielen Kräutern
13,30 €
Curry Ramen Tofu
Ramen Nudeln und Tofu in cremiger japanischer Currybrühe, Knoblauch, Kräutern, Saison Gemüse und Sesam
12,30 €
Curry Ramen Garnelen
Ramen Nudeln, Garnelen und Rindfleisch in cremiger japanischer Currybrühe, Knoblauch, Kräutern und Saison Gemüse
15,30 €
Hauptgerichte
Alle Hauptgerichte werden mit einer Zutat nach Wahl zubereitet und mit Duftreis serviert.
Pfeffer-Teriyaki Style
mit gewokten Prinzessbohnen, Edamame, grünem Spargel, Blumenkohl und jungen Karotten in Ingwer-Pfeffersauce und karamellisierten Kumquats
15,30 €
Thai-Curry Style (scharf)
mit Bio Hokkaido Kürbis, Süßkartoffeln und jungen Karotten in scharfer Thai-Currysauce
15,30 €
Fruity-Tamarind Style
mit Ananaswürfeln, Mangowürfeln und Datterino-Tomaten in süß-saurer Tamarindensauce und Kräutersalat
15,30 €
Sweety-Mango Style
mit Mangowürfeln, Datterino-Tomaten und Keniabohnen in Mangosauce
15,30 €
Erdnuss Style
mit Erdnussbutter, Kokosmilch und Kräutersalat
15,30 €
Grillsteak
Alle Grillsteaks werden auf dem Robota-Grill zubereitet und mit gegrillten Süßkartoffeln und Sesam-Teriyaki-Dip serviert.
Argentinisches Entrecote (200g)
Rib Eye
26,30 €
Argentinisches Rumpsteak (200g)
25,30 €
Fish und Seafood
Alle Gerichte werden mit Duftreis serviert.
Pike Perch Curry (scharf)
gegrillter Zander mit Bio Hokkaido Kürbis, Süßkartoffeln und jungen Karotten in scharfer Thai-Currysauce
22,30 €
Salmon Curry (scharf)
gegrillter Lachs mit Saison Gemüse und grünem Spargel in scharfer Thai-Currysauce
21,30 €
Salmon Teriyaki
gegrillter Lachs mit gewokten Prinzessbohnen, Edamame, grünem Spargel, Blumenkohl und jungen Karotten in Teryakisauce
23,30 €
Udon Nudeln
Alle Gerichte werden mit gebratenen Udon Nudeln, Zucchini, Champignons, jungen Karotten, Pak-Choi, Spitzkohl und Sesam-Teriyakisauce zubereitet.
Udon Nudeln mit gegrilltem Mais-Hähnchen
20,30 €
Udon Nudeln mit gegrilltem Hähnchenbrustfilet
18,30 €
Udon Nudeln mit gebackenem Hähnchenbrustfilet
15,30 €
Udon Nudeln mit gegrillter Barbarie-Entenbrust
20,30 €
Udon Nudeln mit gebackener Entenbrust
16,30 €
Udon Nudeln mit gegrilltem Lachs
22,30 €
Udon Nudeln mit gegrilltem Rumpsteak
29,30 €
Udon Nudeln mit gebratenem Rinderfilet
18,30 €
Glasnudeln
Alle Gerichte werden mit gewokten Glasnudeln, Mirin-Sojasauce, jungen Karotten, gerösteten Zwiebeln, Pak-Choi, Shiitake und Sesam zubereitet.
Glasnudeln mit Gemüse
15,30 €
Glasnudeln mit Gemüse und Tofu
18,30 €
Bowls
Alle Bowls werden mit Gurkenstreifen, eingelegtem Rettich, Ingwer, Wasabi, Goma Wakame und zweierlei Saucen zubereitet.
Chirashi Bowl
mit Lachs, Thunfisch, Hamachi und Tobiko-Surimi auf Sushireis
21,30 €
Tuna Chirashi Bowl
mit flambiertem Thunfisch-Sashimi auf Sushireis
21,30 €
Chicken Chirashi Bowl
mit gegrilltem Teriyaki-Hähnchen auf Sushireis
17,30 €
Hot Beef Tataki Bowl
mit angegrilltem Beef-Sashimi auf Sushireis
21,30 €
Sushi Sets
Single Sushi Set
• 8 Inside Out mit Lachs und Avocado • 8 Tuna Hoso Maki • 4 Verschiedene Nigiri
24,30 €
Double Sushi Set
• 8 Inside Out mit Lachs und Avocado • 8 Tuna Hoso Maki • 8 Verschiedene Nigiri • 8 Mango-Tango Rolls • 6 Sashimi (Lachs, Thunfisch, Hamachi) • 10 Tempura Inside Out mit Lachs und Avocado • Edamame mit Meersalz